Banana muffins noix de coco (sans sucre). Ajouter des noix ou autres oléagineux au choix. Banana muffins noix de coco (sans sucre) La Table D'Eunice Belgique. Muffins végétaliens aux bananes, carottes, noix et coco.
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Dans un bol, écraser la banane bien mûre.
Délayer la purée de banane avec le lait de riz.
Vous pouvez cuisiner Banana muffins noix de coco (sans sucre) using 12 ingrédients et 10 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Banana muffins noix de coco (sans sucre)
- Vous avez besoin 1 de œuf.
- C'est 20 g de miel (facultatif).
- C'est 2 de bananes (bien) mûres.
- Préparez 150 ml de lait fermenté.
- Vous avez besoin 150 g de farine.
- C'est 60 g de flocon d'avoine.
- Vous avez besoin 20 g de noix de coco râpée.
- C'est 1 de càc rase de levure chimique.
- Préparez 1 de càc rase de bicarbonate de soude.
- Vous avez besoin 1/2 de càc de cannelle.
- Vous avez besoin 1 de pincée de sel.
- C'est 50 g de d'huile de coco.
Note : Ce muffin peut contenir des morceaux de noyaux de dattes. Gâteau à la banane et à la coco sans sucre d'après Philippe Conticini. Un gâteau aux bananes fondant et moelleux et surtout suffisamment sucré naturellement pour faire oublier. Banana Bread sans Gluten; Banana Bread Noix de Pécan; Au levain, avec des noix de pécan, ou sans Gluten, le Banana Bread est toujours une valeur sûre et une recette qui sauve, lorsqu'on a quelques bananes sauvagement abandonnées.
Banana muffins noix de coco (sans sucre) étape par étape
- Mélangez l'œuf et le miel.
- Écrasez les bananes en purée et ajoutez-les au mélange œuf/miel.
- Ajoutez le lait fermenté. Mélangez.
- Ajoutez la farine, les flocons d'avoine, la levure, le bicarbonate, la cannelle, l'extrait de vanille et la pincée de sel Mélangez.
- Ajoutez l'huile de coco fondue et mélangez.
- Versez la préparation dans un moule à muffin. Remplissez chaque empreinte entièrement.
- Enfournez pendant 25 min.
- Après ce temps, démoulez vos muffins directement à la sortie du four et laissez refroidir sur une grille.
- Conservez vos banana muffins dans une boîte hermétique.
- Savourez quand vous le souhaitez.
Riche en fibre et en magnésium, la banane contient naturellement du sucre, comme tous les fruits. Battez au fouet le sucre avec les oeufs puis ajoutez la farine, la levure, le sel, le yaourt et enfin ajoutez doucement le beurre fondu. Mélangez bien le tout puis incorporez la noix de coco râpée. Muffins à la banane et noix de coco (sans gluten) Aujourd'hui, je vous propose ma toute première recette de muffins sans gluten. J'ai longuement cherché une recette qui me convenait, et je suis tombée sous le charme de celle du blog de « Sunny Délice ».