Muffins banane sans beurre. Introduisez ensuite l'extraite de vanille et la cannelle. Ajoutez aux fruits le mélange Il ne faut pas battre la pâte trop longtemps au risque d'obtenir un muffin trop sec. Cookies à la banane - Sans gluten, sans sucre et sans beurre.
Ces derniers sont sans beurre mais pas sans gourmandise.
Et l'on obtient de bons muffins bien denses, sains et gourmands, puisque réalisés sans beurre ni autres matières grasses… Muffins pruneaux-bananes (sans beurre).
Ces muffins ne contiennent pas de beurre et peu de sucre, histoire de se faire plaisir en toute bonne conscience.
Vous pouvez cuisiner Muffins banane sans beurre using 10 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Muffins banane sans beurre
- Préparez 120 gr de farine de petit epeautre t110.
- C'est 50 gr de son d'avoine.
- Préparez 2 de oeufs.
- Préparez 1 de banane bien mûre ou 100 gr compote de pommes ss sucre.
- Préparez 30 gr de d'erythrit ou de sirop d'agave.
- Préparez 20 gr de sucre de coco.
- C'est 10 gr de poudre à lever.
- Préparez 80 ml de lait végé.
- Préparez 1 de pincée de sel.
- Préparez de Topping : 20 gr choco noir pépites, purée de noisette, pâte à ta.
Bon, faut pas se mentir, ça ne vaut pas un vrai bon muffin chocolat avec beurre et sucre mais la bonne. Une petite gourmandise chocolat-banane, on dit oui ! De plus, la composition est saine, pas de culpabilisation au regard de ces muffins. Cette délicieuse recette est proposée par Recettes santé.
Muffins banane sans beurre étape par étape
- Préchauffer le four à 180°.
- Mélanger les oeufs, le sucre, le sel l'erythrit, la banane écrasée et le lait.
- Ajouter la poudre, la farine et le son. Mélanger à nouveau.
- Déposer un quart de la préparation dans les moules (si moules en silicone, mettre un peu d'huile de coco avant)..
- Sur 3 muffins, mettre une cac ras de purée, 3 autres de la pâte à tartiner et les 4 dernier des pépites de choco..
- Recouvrir jusqu'au 3/4 avec la pâte Enfourner 20 min.
Notes : Vous pourriez utiliser le beurre de noix de votre choix! Beurre d'amandes, de cajous, de graines de tournesol, de soya, etc. Un petit dessert ultra léger pour une petite gourmandise sans culpabiliser : un muffin rapide à préparer. Recette de Muffins à la banane et au son d'avoine pour diabétiques. Le goût très chocolaté des muffins ne vous fera pas culpabiliser.