Comment Préparer Savoureux Boulettes de mozzarella en friture

Boulettes de mozzarella en friture. Ouvrez le sachet de mozzarella et faites les égoutter un moment. Dans un bol, battez les oeufs en salant et poivrant. Mettez la chapelure dans une assiette avec un peu de paprika.

Les mettre dans une casserole remplie d'eau froide et salée. Et avec le retour du beau temps, j'ai comme une envie d'amener un peu de "dolce vita" dans mon quotidien en me préparant de bons apéros à la maison. Pour sublimer ce moment, voici aujourd'hui deux recettes ultra gourmandes : des petits bouchées de mozzarella frites et des boulettes de mortadella. Vous pouvez cuisiner Boulettes de mozzarella en friture using 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Boulettes de mozzarella en friture

1. Vous avez besoin 200 g de Mozzarella.
2. Vous avez besoin de Origan : une bonne pincée.
3. Préparez de Persil : (Quantité suffisante).
4. Préparez de Ail : 1 gousse émincée.
5. C'est de Sel, poivre : (QS).
6. C'est 200 g de Chapelure :.
7. C'est 2 de Oeufs :.
8. Préparez de Huile 1 litre pour la friteuse.

Mélanger tous les ingrédients à la main et former une boule. Aplatir avec la paume de la main et déposer une bille de mozzarella au centre. Dans une sauteuse, verser la sauce tomate et déposer les boulettes de viande. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de viandes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

Boulettes de mozzarella en friture étape par étape

1. Mettre tout les ingrédients dans un saladier sauf les oeufs et la chapelure et mélangez..
2. Faire des petites boules.
3. Trempez dans les oeufs battus..
4. Enrobez les boules dans la chapelure..
5. Faites frire les boulettes dans la friteuse jusqu'à une coloration bien dorée..
6. Dégustez.

La friture, c'est mal, ça fait grossir et ça augmente le cholestérol ! C'est vrai tout cela, mais elle apporte une saveur si particulière aux mets qu'utiliser ce mode de cuisson de temps en temps ne fait pas si mal que ça et comme toujours la modération est notre meilleure amie. Disposer directement dans les assiettes de service. Mettre la farine dans une assiette plate et les œufs battus dans une assiette creuse. Passer les billes de mozzarella d'abord dans la farine, puis dans l'œuf et finalement dans la chapelure.