Moussaka revisitée. Cliquez sur "plus" pour la liste des ingrédients. - abonnez-vous a ma chaîne pour me soutenir C'est. Voici ma première recette de moussaka , enfin moussaka revisitée devrais je plutôt dire car je me suis sacrément éloignée de la traditionnelle grecque. Moussaka, undoubtedly one of the most well known classic Greek recipes, is traditionally made by layering meat and sliced aubergines (eggplant) and topped with a bechamel sauce.
La recette par Les Vagabondages de Vi@ne.
An authentic, delicious recipe for Eggplant Moussaka- perfect for entertaining or serving at a special gathering.
This classic Greek moussaka recipe is made by layering eggplant and potatoes with a spiced meat filling and topping it with a béchamel sauce.
Vous pouvez cuisiner Moussaka revisitée using 12 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Moussaka revisitée
- Vous avez besoin 3 de aubergines.
- Préparez 250 g de viande hachée.
- C'est 1 de oignon.
- C'est 2 de tomates râpées.
- C'est 1 de carottes râpées.
- Préparez de Céleri.
- Préparez 2 gousses de d'ail.
- Vous avez besoin 1 cs de tomate concentrée.
- Préparez de Laurier, thym.
- C'est de Sel, poivre noir.
- Vous avez besoin de Huile d'olive.
- Vous avez besoin de Fromage râpé.
Make our easy moussaka for an instant crowd pleaser. This classic Greek dish of layered thinly sliced potato, aubergine and lamb is topped with a creamy béchamel sauce. Moussaka by Greek chef Akis Petretzikis! Are you ready to try one of the most amazingly delicious Authentic Greek Moussaka.
Moussaka revisitée instructions
- Découper chaque aubergine en deux, les badigeonner avec de l'huile d'olive, sel ensuite envrloper chaque moitié aubergine dans du papier aluminium et cuire au four 15 a 20 mn a 180 degrés.
- Cuire la sauce bolognaise et une fois cuite lui rajouter la chaire des aubergines sans abimer la coques, remplir chaque coque, parsemer de fromage râpé et enfourner a 180 degrés 10 a 15 mn a 180 degrés.
- A leur sortie du four disposez sur chaqu'une un morceau de fromage spécial hamburger et les accompagner de pâte, frites, salade....
It is usually followed when someone is allergic to nuts. Le gâteau d'Aubergines la Moussaka revisitée une délicieuse recette qui nous a bien plus a tout le monde à la maison et qui plaira bien aux amateurs d'aubergines. Cette recette est une sorte de. La moussaka est également très populaire en Turquie. La moussaka grecque reste cependant la plus plébiscitée.