Aubergine panée. Recette Aubergines panées : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Découvrez cette recette d'Aubergine panée croustillante. Une recette croustillante et originale proposée par Caprice des Dieux.
Saint-Jacques panées aux noisettes sur salade de lentilles.
On peut décrire ça comme un sandwich ou un croque monsieur à l'aubergine.
Une recette "pauvre" qui ne nécessite que peu d'ingrédients.
Vous pouvez avoir Aubergine panée using 9 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Aubergine panée
- Vous avez besoin 1 de aubergine.
- Préparez 30 gr de graines de lin (moulues).
- Préparez 10 gr de graines de sésame.
- Vous avez besoin 1 de cas purée de sésame (tahin).
- C'est 60 ml de eau.
- C'est de Farine.
- Préparez de Sel, poivre.
- Vous avez besoin de Thym.
- Vous avez besoin de Romarin.
Zelf aubergines poffen in de oven. Zoals deze vegetarische gepofte aubergines met geitenkaas zijn namelijk heerlijk met couscous. Aubergine comes into its own when cooked over flame or roasted: try it in feta parcels, a crunchy salad and a moreish puree. De aubergine is een gezonde vrucht waar je veel gerechten mee kan maken.
Aubergine panée instructions
- Lavez et coupez votre aubergine en tranches d’environ 1cm d'épaisseur..
- Disposez les tranches sur une assiette ou une planche à découper. Salez-les des deux côtés et laissez dégorger pendant une dizaine de minutes..
- Utilisez un chiffon propre pour absorber l’eau qui a été rejetée..
- Préparez l’atelier panure : 🔹d’abord un petit récipient avec de la farine (lentilles rouges pour moi). 🔹 ensuite un bol avec le mélange tahin + eau (n'hésitez pas à remuer fréquemment) 🔹enfin un récipient avec le mélange graines de lin et de sésame, sel, poivre et les herbes aromatiques..
- Trempez les tranches d’aubergine successivement dans les trois récipients pour qu’elle soit entièrement couverte de chapelure..
- Faites cuire 20minutes à 200•C à mi-hauteur de votre four..
- Se déguste avec une sauce au fromage blanc..
Wat een leuke uitzending van Nederland Proeft bij onze aubergineteler Arwin Valkenburg! Les aubergines panées sont une délicieuse recette à servir en entrée ou pour l'apéritif. Aubergine histoire Composition de l'aubergine Bienfaits de l'aubergine Recettes à base L'aubergine a pour nom scientifique « Solanum melongena » et appartient à la famille des. Aubergine - vielfältige Rezepte mit mediterranem Sommergemüse. Du siehst, die Aubergine ist ein richtiges Multitalent!