Le moyen le plus simple de Faire Appétissant Roulés d’aubergine

Roulés d’aubergine. Ensuite, rouler délicatement l'aubergine et maintenir la roulade avec un cure-dent. Voici une recette d'aubergine facile et sympa à cuisiner : des roulés d'aubergine à la mozzarella, à déguster seul ou accompagné d'un peu de riz. J'ai utilisé des aubergines de couleur différentes.

Rouler délicatement les tranches d'aubergine sur elles-mêmes. Accompagner de confit de tomates, des feuilles de basilic et de la vinaigrette. L'enthousiasme des convives était toujours au rendez-vous (ouf 🙂 Les roulés d'aubergines (involtini di melanzane) sont un grand classique en Italie et généralement ils sont plutôt rouges. Vous pouvez avoir Roulés d’aubergine using 12 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Roulés d’aubergine

1. Vous avez besoin 1 de Aubergine.
2. Préparez 1 de boite de thon.
3. Préparez 1 de Oignon.
4. Vous avez besoin 1 gousse de d’ail.
5. Préparez 300 g de pommes de terre.
6. C'est 200 g de sauce tomate.
7. Préparez 1 c de à café de cumin.
8. C'est 1 c de à café de paprika.
9. C'est 1 c de à café de curcuma.
10. Vous avez besoin de Persil haché.
11. Vous avez besoin de Thym haché.
12. C'est de Fromage râpé.

Des petits rolls d'aubergines pleins de saveurs. Une entrée froide aux légumes du Sud. Faire cuire la pomme de terre à la vapeur. Je vous propose une recette de roulés d'aubergines farcis à la viande hachée, si délicieuse et si facile à préparer, je vous laisse la découvrir vous même.

Roulés d’aubergine instructions

1. 1. Couper finement les aubergines et les assaisonner de sel, poivre, cumin 2. Faire revenir dans de l’huile d’olive les aubergines environ 1 à 2 min de chaque côté.
2. 3. Cuire les pommes de terre à l’eau et les écraser jusqu’à l’obtention d’une purée ⠀ 4. Rajouter les épices moulus, le thon, une cuillère à soupe d’huile d’olive et les herbes aromatiques ⠀ 5. Rouler les lamelles d’aubergine en y ajoutant la farce.
3. 6. Couper l’oignon et la gousse d’ail ⠀ 7. Faire revenir la sauce tomate, les oignons émincés, la gousse d’ail, persil et thym. Ajouter un peu d’eau si nécessaire ⠀ 9. Préchauffer le four à 200 degrés. Verser la moitié de la sauce dans un plat et disposer les aubergines farcies. Verser la sauce restante au dessus. Ajouter le fromage râpé et enfourner à 200 degrés pendant 25 - 30 min.

Ces roulés d'aubergine à la feta seront parfaits pour les amateurs d'aubergine et de fromage comme nous. Si cette recette se fait en deux étapes (cuisson en deux fois). Badigeonner les tranches d'aubergine des deux côtés avec le mélange au cari puis saler. Déposer les tranches d'aubergine sur la grille préalablement huilée du barbecue. Roulés à l'aubergine Photographe : Photos.com Auteur : Coup de Pouce.