Brochettes de crevettes tigrées citronnées. Faire macérer les crevettes avec tous les ingrédients sauf les légumes pendant une nuit au réfrigérateur. Ensuite montez les brochettes avec les crevettes, les poivrons et les tomates cerises Les cuires au grill et les servir sur un lit de roquettes et de riz Dans un bol, mélanger les crevettes, l'huile, l'ail, le zeste et le jus de citron et le piment de Cayenne. Enfiler les crevettes sur les brochettes.
Ce produit contient des taux de cholestérol relativement élevés.
En effet, une portion couvre la moitié des taux de cholestérol recommandés.
Pressez l'ail par-dessus, saupoudrez de curry et de paprika, salez et poivrez.
Vous pouvez avoir Brochettes de crevettes tigrées citronnées using 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Brochettes de crevettes tigrées citronnées
- C'est 200 g de crevettes nettoyées et précuites.
- C'est 2 cuillères à soupe de jus de citron concentré.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de d'huile de noix.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café de raz de poudre de coriandre.
- Préparez 1 cuillère à café de raz de piments en poudre.
- Préparez de Ail en poudre.
- Vous avez besoin 1 de poivron rouge coupé en morceaux.
- Préparez de Tomates cerise.
- Vous avez besoin de Roquette.
Hors du feu, égouttez les crevettes et placez-les par trois sur des bics à brochettes Dans un grand contenant hermétique, déposer les crevettes et ajouter le reste des ingrédients. Prenez un sac en plastique et mettez-y l'eau, le jus et le zeste de citron, l'huile, le persil, l'ail, le trait de Tabasco, le sel et le poivre. Ajoutez les crevettes et fermez bien le sac après en avoir chassé l'air. Versez le bouillon et le jus de citron, salez et poivrez.
Brochettes de crevettes tigrées citronnées instructions
- Faire macérer les crevettes avec tous les ingrédients sauf les légumes pendant une nuit au réfrigérateur..
- Ensuite montez les brochettes avec les crevettes, les poivrons et les tomates cerises.
- Les cuires au grill et les servir sur un lit de roquettes et de riz.
Portez à ébullition, puis réduisez le feu au minimum. En fin de cuisson, le riz doit avoir absorbé tout le liquide. Enfilez les crevettes sur des pics à brochettes. Percez les crevettes de part en part, de la queue à la partie la plus épaisse, vers la tête. Les pics à brochette peuvent être soit en bois soit en métal.